Вторник, 19 марта, 2024

Как открывали первый в Украине ресторан McDonald’s?

Появление фастфуда в XX веке кардинально изменило представление киевлян о вкусной еде. Американские бургеры, хотдоги и мороженое «Рожок» быстро полюбили взрослые и дети. Вскоре в Киеве появились сети ресторанов McDonald’s. Украина стала 102 страной в мире, где они начали работать. Как прошло открытие первого заведения с американскими вкусностями, что заказывали его посетители и многое другое далее на kyiv-future

Где открылся McDonald’s и как на это отреагировали киевляне ? 

Киев стал первым городом в Украине, в котором появились рестораны McDonald’s. Их открыли в 1997 году. Первое такое заведение находилось возле метро «Лукьяновская». Пресса и телевидение заранее сообщили киевлянам о новом ресторане с американскими блюдами быстрого приготовления. Поэтому, с самого утра возле первого McDonald’s появилась огромная очередь. Там были студенты, дети, пенсионеры и семьи. Все они с нетерпением ждали открытия ресторана. Людей было настолько много, что некоторые даже не успели зайти внутрь. Многие киевляне ночевали возле входа до самого утра следующего дня, чтобы посетить в McDonald’s. 

Что заказывали киевляне в первом McDonald’s ?

Первые посетители смогли зайти в McDonald’s в 9:00 24 мая 1997 года. Их пускали внутрь по очереди, чтобы каждый смог заказать любое блюдо и спокойно посидеть за столиком. В день открытия ресторан посетили около 14 тысяч человек! Сотрудница новой сети заведений Анаита Оганесян проработала здесь 20 лет. Она вспомнила день, когда сюда пришли первые посетители. Тогда об открытии McDonald’s говорили по всему Киеву, как рассказала она:

«Даже в маршрутке, когда я домой ехала, слышала, как люди между собой разговаривали: «Ты же знаешь, сегодня «Макдональдс» на Лукьяновке открылся». Некоторые как раз не смогли туда попасть и договаривались на следующий день прийти в наш», —  говорила Анаит, как пишет kp.ua 

В 1997 году посетители ресторана McDonald’s в Киеве впервые начали заказывать гамбургеры, чизбургеры, картошку фри и холодные безалкогольные напитки. А на десерт они могли купить мороженое «Рожок», которое вскоре стало одним из самых популярных в городе. 

В первом меню нового ресторана было 19 наименований блюд. Для того чтобы уметь все их быстро приготовить, сотрудники McDonald’s заранее проходили обучение в Европе в течение 8 месяцев. Раньше в Украине еще никогда не готовили фастфуд, поэтому их обучали жарить мясо, показывали как правильно раскладывать его на гриле, фасовать картошку и многое другое. А через 20 лет в меню новой сети ресторанов появилось около 188 наименований блюд. 

Киевляне были приятно удивлены разнообразием и вкусом американского фастфуда как, например, Татьяна. Она впервые посетила McDonald’s в 1997 году вместе с будущим мужем и сказала об этом следующее:

«Заказали в тот день по два меню. А перед нами семейная пара заказала десять гамбургеров… Больше всего, кстати, мне запомнились пирожки с вишней, а не гамбургер. Всю стипендию муж тогда потратил… А на мороженое денег не хватило», — призналась она. 

Развитие сети ресторанов McDonald’s в Киеве 

На второй день такой же ресторан открылся на Севастопольской площади, а через несколько месяцев киевляне могли зайти в McDonald’s на Крещатике, Почтовой площади и Левобережной. Они долго стояли в очередях, чтобы зайти в ресторан, а затем покупали десятки бургеров, безалкогольных напитков и жареную картошку на гриле. Таким образом, в Киеве появился новый тренд уличной еды. Вкусный, сытный и большой бутерброд стал идеальным перекусом для людей любого возраста. 
С момента открытия первого такого ресторана вся его деятельность регулируется компанией «McDonald’s Ukraine LTD». К 2003 году ее сотрудники инвестировали в развитие сети ресторанов около 82 млн долларов. В 2006 году McDonald’s возле центрального киевского вокзала был признан самым посещаемым заведением в мире. А в 2010 году он занял 3 место среди заведений общественного питания, обслуживающих более 2 млн клиентов. Позже был создан одинаковый дизайн интерьера для всех McDonald’s. В 2011 году компания продолжила развивать свою деятельность — открыла первые заведения «McCafe» в Киеве и других городах.

Latest Posts

.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.