Данные за 2021 показали, что сельскохозяйственные ярмарки пользуются большой популярностью у жителей столицы. За прошлый год в Киеве всего было проведено 2,2 тысячи ярмарок. На таких мероприятиях киевляне приобрели 45 тысяч тонн продуктов. Не только крупные супермаркеты и известные торговые марки привлекают людей, но и обычные ярмарки на открытом воздухе. Во-первых, продукты чаще всего привозят сами производители. Дальше на kyiv-future.com.ua.
Это могут быть как фермеры, работающие возле Киева. Так и обычные жители Киевской области, дома выращивающие продукцию. Второе – цена. Обычно здесь можно найти продукты по гораздо более низкой цене, а чем за них просят на прилавках магазинов. Более того, продавцы ярмарок модернизируют методы ведения бизнеса. Для постоянных клиентов, желающих заказать крупную партию товара, такую как картофель или фрукты, даже готовы привозить прямо в подъезд.
На данный момент в столице находится 81 локация, на которой официально разрешено проводить ярмарки. Такие точки можно обнаружить во всех десяти районах столицы. Чтобы легче было отличить официального реализатора продукции от теневых рынков, был сделан однотипный вид торговых палаток. Они выполнены в желто-голубых цветах, что позволит покупателям легко отличить официально разрешенную ярмарку от других.
Организаторы должны разработать схемы размещения торговых точек, обеспечить биотуалетами, урнами, контейнерами для сбора бытовых отходов, а также своевременно убрать и вывезти мусор после ярмарок.
Обязательным на ярмарке является палатка контроллера, где должны быть: аптечка с лекарством для первой медицинской помощи, контрольные весы, термометры, журнал термометрии, информация об организаторе ярмарки, контактные телефоны контроллеров, рекомендованные цены, схема размещения объектов торговли и организации дорожного движения, если оно перекрывается на время ярмарки.
Всего ярмарковые мероприятия проводят на 81 локации во всех десяти районах Киева.
Организуют проведение ярмарок в столице три коммунальных предприятия, подчиненных Департаменту промышленности и развитию предпринимательства, совместно с районными в городе Киеве государственными администрациями.
